Bonjour!ロビアリ日記

同じ日の２レッスン目が食パンだったので、余計にたいへんでした。
こねる時間がいつもの３倍ぐらいかかり、手首が痛いよぉ。
と言うぐらいこねました。
それで、時間がかかり、焼きたては試食できなくて、家に持って
帰って試食したものの、やっぱり、私の求めていた食パンとは
かけ離れていて、まだまだパン作りは続けないと。。。
と思うのでした。
美味しくないのではなく、いたって無難なお味。
習ってるレシピは身近にある材料で作れるのが売りです。
だから、仕方ないのですが。。。
念願の食パンだっただけに、ちょっと凹みましたが、まだまだ
ゴールは見えないので、頑張ります。
できあがりはフカフカでうまく焼けたんですが。。。